Mountainfloat Bad Reichenhall

Archiv für die Kategorie „Jahreszeiten bei Mountainfloat“

Lieber Michael.

Zweifellos, Du warst am vergangenen Samstag DER gefragte Mann am und im Mountainfloat. Per SMS, am Telefon, persönlich, moderierend, versorgend, präsent …. Herzlichen Dank für ein wunderschönes und inspirierendes Fest anlässlich Deines 55ten Geburtstages. Die strahlenden Gesichter Aller, die bis in die frühen Morgenstunden gemeinsam mit Dir feierten sind Ausdruck dessen, was Du da auf die Beine stellst. Danke.

Herzlichst!

Volker – www.licht-reise.de

Und ein Stück Musik “zum Mitnehmen” gibt es natürlich auch.

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“Volume Two” – Volker Lesch 2011

Auf Wunsch vieler Gäste stelle ich hier immer wieder neue, saisonbezogene Rezepte vor. Seit einigen Tagen ernähren wir uns wieder aus dem Garten. Schon wachsen der erste Bärlauch, Löwenzahn, Brennesseln, Giersch & Co. Ich danke Mutter Erde für die wunderbaren schmackhaften und gesunden Gaben und möchte die Leser/innen meins Blogs ermutigen, mal zu sehen was so alles ganz in ihrer Nähe wächst und die Gaben zu nutzen. Die Rezepte sind alle einfach zuzubereiten! Hier könnt Ihr die Rezepte als PDF downloaden:kräuterrezepte Viele Spass beim Sammeln und Kochen! Rezepte Bärlauch-Walnusspaesto 2 Handvoll Bärlauch grob geschnitten Salz, Pfeffer Olivenöl eine Handvoll Walnusskerne ca. 100g Parmesan Zubereitung: Parmesan reiben oder in Moulinette geben und mahlen, Alle Zutaten in Moulinette und fein purieren, nach und nach Öl zugeben, abschm,ecken und in Gläschen fülen, oben Ölschicht draufsetzen wegen Haltbearkeit. Diesen Beitrag weiterlesen »

Ein Freund, Helmut Scheel besuchte mich vor einigen Tagen. Wir saßen vor dem Haus auf der Wiese und genossen die Vorboten des Frühlings.

Helmut schenke mir folgendes Gedicht, das die Stimmung in diesen Tagen vortrefflich wiedergibt:

Die ersten Krokusse 24.2.2011

Vorfrühling

frei machen -
zwitschern die vögel in noch kahlen zweigen

frei werden -
murmeln die wiesen zwischen letztem schnee

frei sein -
verbrieft die sonne auf himmelblaues pergament

ich bin so frei -
lacht das jahr in die zeit
ich breche auf

Die ersten Schneeglöckchen 24.2.2011

Brennesseln, lecker und gesund

Bei diesem Seminar werden wir gemeinsam entdecken, wie viele wohlschmeckende und gesunde Pflanzen uns Mutter Erde im Frühling schenkt und wie wir sie zubereiten können. Bärlauch, Löwenzahn, Giersch, Schafgarbe, Sauerampfer, Wegerich und viele mehr werden wir zu Suppen, Aufstrichen, Burgern, Aufläufen, Honig etc. verarbeiten. Manchnes Leckere werden die Teilnehmer auch mit nach hause nehmen.

Programmdownload als PDF mit Klick hier: kräuterseminar april 2011
Beginn: Freitag Abend  18 Uhr Ende: Sonntag 14 Uhr
Seminarkosten  95 Euro incl. 2 Abend- und 2 Mittagessen die gemeinsam zubereitet werden.
Ü/F  im DZ 45 Euro pro Nacht/Person

Ablauf:
Freitag 18 Uhr Abendessen, danach auf Wunsch Meditation und Abendritual mit Trommeln

Samstag:
7 Uhr Yoga und Meditation (für die die wollen)
8.15 Uhr Frühstück
9.15 Uhr  erste Exkursion mit Kräutersammeln und Vorbereitung des Mittagessens
12.00 Uhr Mittagessen
14 Uhr Kaffeepause
14.15 Uhr 2. Exkursion
ab 17 Uhr Vorbereitung für das Abendessen
18 Uhr Abendessen, danach auf Wunsch Meditation und Abendritual mit Trommeln

Sonntag:
7 Uhr Yoga und Meditation (für die die wollen)
8.15 Uhr Frühstück
9.15 Uhr dritte Exkursion mit Kräutersammeln und Vorbereitung des Mittagessens
12.00 Uhr Mittagessen
14 Uhr Zubereitung von Chutneys und Löwenzahnhonig oder Fichtenhonig zum Mit-Nach-Hause-Nehmen
Ende gegen 17 Uhr

Leitung Michael Gentschy

Meditierender Buddha

Zweieinhalb Tage gemeinsam schweigen, meditieren, Yoga üben – eine gute Vorbereitung auf die “Stille Zeit”. Dieser Retreat ist gedacht für Menschen, die wirklich die Stille und Einkehr am ende des Jahres suchen. Wir werden versuchen, das Schweigen wirklich durchzuhalten.

Programmdownload per Klick hier: stille zeit seminar