Kochen

Kochen mit Wildkräutern am Mountainfloat Bad Reichenhall

Kochen mit Wildkräutern am Mountainfloat Bad Reichenhall. Ebenso lecker wie genial. Die Wildkräuterküche von Michael Gentschy am Mountainfloat Bad Reichenhall. Bilder vom gerade zu Ende gegangenen Seminar. Fotos Volker Lesch – www.licht-reise.de.

Kräuterküche

Kräuterküche

Kochen mit Wildkräutern

Kochen mit Wildkräutern

Bärlauch

Bärlauch

Vorbereitung

Vorbereitung

Ananas mit frisch gepflückter Minze

Ananas mit frisch gepflückter Minze

Carpaccio mit schwarzem Rettich, Avocado und Kräutern

Carpaccio mit schwarzem Rettich, Avocado und Kräutern

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Fotos von Barbara Müller:

Kartoffel-Löwenzahnsalat

Kartoffel-Löwenzahnsalat

Veilchensorbet

Veilchensorbet

Frittierte Brennesselspitzen

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